Кухни Народов Мира
Вот и подошёл к концу 2011 год. Согласно восточному гороскопу, на смену кролику (или котику) приходит Год Дракона. И не просто дракона,…
Дата: 29 Декабря, 2011
Автор: Светлана Флинн
Ну что тут сказать... Началась эта "история" несколько недель назад. Если вы посещаете Форум, то наверняка прочитали в разделе "У нас в Голашкино" моё…
Дата: 20 Октября, 2011
Автор: Яна
Фото с сайта I love oysters. It’s like kissing the sea on the lips. (Léon-Paul Fargue) С особой благодарностью Alice Barbé Голландская “oester”, немецкая “auster”,…
Дата: 4 Октября, 2011
Автор: Яна
Исходя из многочисленных наблюдений, пришла к выводу, что отдельные блюда нашей кухни не совсем удобоваримы для желудков гостей из постсоветского пространства. Разрешу…
Дата: 1 Мая, 2011
Автор: Elena P.
Приближаются Рождественские и Новогодние праздники. Время подводить итоги года, строить планы на будущее, готовиться встречать Рождество и Новый год. Каждая хозяйка…
Дата: 23 Декабря, 2010
Автор: Светлана Флинн
"Из-за вас, моя черешня, ссорюсь я с приятелем
До чего же климат здешний на любовь влиятелен…”
к/ф "Свадьба с приданым" Лето в разгаре!…
Дата: 8 Июля, 2010
Автор: Яна
Для счастья необходимы три вещи: денежные средства, хороший повар и хорошее пищеварение. (Вольтер) Согласно одной теории, слово барбекю происходит от…
Дата: 25 Июня, 2010
Автор: София
Прочитала рассказ Ирины Скарборо "ПРИХОДИТЕ НА БЛИНЫ ЗАВТРАКАТЬ НА УЖИН" и затотелось написать "в ответ" о голландских блинах. Блины или по-голландски - панненкукен…
Дата: 24 Мая, 2010
Автор: Яна
«Сельдь известна всем. Скажу даже больше: мало кто ее не любит… Днем и ночью можно наблюдать за сельдями, переливающимися всеми цветами радуги, словно…
Дата: 13 Мая, 2010
Автор: Яна
Жить в Америке. Рестораны Раньше мне казалось, что блины - это исключительно наше национальное изобретение. Но на самом деле это не так! Американцы, например,…
Дата: 30 Апреля, 2010
Автор: Ирина Скарборо
Из серии "Жить в Америке. Рестораны" Мне кажется, я не ошибусь, если скажу, что прекрасная страна Италия навсегда останется в памяти человечества не только…
Дата: 26 Апреля, 2010
Автор: Ирина Скарборо
Предлагаю вашему вниманию подборку вегетарианских рецептов на самый разный вкус. Они подойдут не только для тех, кто соблюдает пост, а также для любителей экспериментировать…
Дата: 5 Марта, 2010
Автор: Светлана Флинн
Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов для праздничного стола. Надеюсь, что вам они тоже понравятся. Самое главное условие - их нужно готовить в хорошем…
Дата: 11 Февраля, 2010
Автор: Светлана Флинн
Давно планировала написать в рубрику «Кухни Народов Мира» рассказ о знаменитом чикагском хот-доге, наиболее известном хот-доге в Соединённых Штатах. Но для начала…
Дата: 17 Июня, 2009
Автор: София
В этот раз я сделала подборку нескольких рецептов, которые придумала сама, они вкусные и питательные, пользуются популярностью у детей и взрослых, их можно быстро…
Дата: 4 Мая, 2009
Автор: Светлана Флинн
«Открытие нового блюда значит для счастья человечества больше, чем открытие новой звезды...»
(Брийа-Саварэн)
Слово «суп» донесли до наших уст эмигранты во Франции. С французского…
Дата: 11 Февраля, 2009
Автор: София
Блюда из морепродуктов для меня всегда были самыми любимыми. Особенно я оценила морепродукты, переехав жить в Австралию. Тихий океан, великий и бескрайний, дарит…
Дата: 22 Ноября, 2008
Автор: Светлана Флинн
Так как гастрит - мой давний и лучший друг, вопрос питания для меня стоит очень остро. Кушать всё, вплоть до жареных гвоздей, как раньше,…
Дата: 27 Сентября, 2008
Автор: Валентина Цукерман
Не могу похвалиться большими кулинарными способностями, в этой области я скорее болельщик, чем игрок... Покушать вкусно люблю, а готовить - как найдёт... Первый…
Дата: 19 Сентября, 2008
Автор: Валентина Цукерман
Вариант первый - очень простой3 яйца + 1 стакан муки + 1 стакан сахарного песка + ваниль и корица (чуть-чуть) + яблоки 3-5 штук…
Дата: 17 Сентября, 2008
Автор: Ивон (Елена Иванова)
Вступительная часть: - Леся, сегодня я варила мой любимый морской суп для сына. Приехал из Киева на несколько дней. Рецепт хочешь? -…
Дата: 31 Августа, 2008
Автор: Elena Wyatt
Любовь приходит и уходит,А кушать хочется всегда!Лето - сезон барбекю! A какое лето без шашлыка??? Летом мы часто готовим дома на гриле (у…
Дата: 25 Июля, 2008
Автор: София
Современная австралийская кухня очень разнообразна и многонациональна, как и сама Австралия. Эмигранты со всего мира повлияли на развитие кулинарии этой страны. Переселенцы…
Дата: 26 Июня, 2008
Автор: Светлана Флинн
Ты спрашиваешь, что можно сделать с красной свеклы. Можно сделать салат. Отварить свёклу (только нельзя переварить, тем более молодую). Затем…
Дата: 5 Мая, 2008
Автор: Elena Wyatt
В Англии много своих рецептов выпечки и некоторые такие загадочные, что я решила поведать вам секреты их происхождения. Пирог Бэйквелл Первый раз…
Дата: 25 Апреля, 2008
Автор: Tana
ПАСХИ Ты пишешь, чтобы написала рецепт пасок. Ты их печь не будешь, (ну конечно, мама всегда лучше знает!), т.к. это очень…
Дата: 25 Апреля, 2008
Автор: Elena Wyatt
Лазанья - традиционное итальянское блюдо. Лазанья может быть мясной или овощной. Овощная лазанья обычно легче, чем мясная, но я почему-то люблю больше мясную…
Дата: 31 Марта, 2008
Автор: Tatti
В комментариях к замечательным рецептам Светы я уже писала, как мой сын способствовал тому, что я "убила" целое утро, готовя блинчики, дабы утешить учителя…
Дата: 28 Марта, 2008
Автор: Elena Wyatt
Предлагаю всем читателям сайта свои несколько рецептов из коллекции моих любимых блюд. У меня их очень много, различных рецептов, не только десертов,…
Дата: 25 Марта, 2008
Автор: Светлана Флинн
Всех читателей этого замечательного виртуального женского журнала и членов литклуба «Elena's club» поздравляю с праздником католической Светлой Пасхи! В связи с этим решила поделиться…
Дата: 20 Марта, 2008
Автор: София
Как и обещала, рецепты баклажан, что я привезла с юга Италии. Рецепты содержат красный итальянский соус, это томатный соус. Продается соус в супермаркете,…
Дата: 19 Февраля, 2008
Автор: Tatti
Салат из кальмаров с морковью (по-корейски) Свежий кальмар (1 тушка с щупальцами), предварительно очистить от шкурки, промыть, отварить в воде 20 мин. Прополоскать…
Дата: 12 Февраля, 2008
Автор: Элина Эм
Решила поделиться со всеми читателями и членами клуба рецептом австралийского национального десерта – «Лемингтон» (Lamington) ко Дню Святого Валентина. «Лемингтон» -…
Дата: 12 Февраля, 2008
Автор: Светлана Флинн
Мы празднуем Восточный 2008 Новый год в ресторане Вот какие там блюда мы заказывали: блинчики, обжаренные в масле с начинкой с креветками, ананасами,…
Дата: 11 Февраля, 2008
Автор: Элина Эм